doi:10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2026.01.025
基于案例驱动的五星教学法在化工原理课程中的实践研究——以“伯努利方程”为例
张明珏∗ 赵春雨 丁元琪 黄伶慧 戴佳慧 孙富贵
（bet体育365官网网站成贤学院 制药与化学工程学院，南京 210088）
摘 要针对化工原理课程的特点和伯努利方程在课程中的关键地位，本研究引入五星教学和案例教学法，从课程目标和学生学情出发，重构教学内容。设计了“创设情境、聚焦问题，导入案例、激活知识，方程推导、示证新知，方程拓展、尝试练习，工程应用、融会贯通”五步教学过程，引导学生形成系统性的科学思维，并使学生具备分析问题解决问题的工程能力。本研究可为本专业其他课程的教学改革提供可移植的范式，同时为培养具有工程思维人才提供一些启示。
关键词五星教学；案例教学；伯努利方程；教学设计